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プリっとピリッと本格エビチリ

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Description

ピリッと辛いのがやみつきに！
お家で本格エビチリ食べれちゃいます♪

材料 （2人分）

冷凍エビ（15〜20尾ほど
250g
長ネギ（80gほど
1/2本
★水
50ml
★ケチャップ
大さじ3
★鶏がらスープの素
小さじ1
★酒
大さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
生姜チューブ
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
片栗粉
大さじ3
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ★を混ぜておく。冷凍エビを解凍しておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ熱し、みじん切りしたネギを加えてにんにく、生姜、豆板醤を入れて炒める

  3. 3

    写真

    片栗粉を塗したエビを加える

  4. 4

    写真

    エビに火が入ったら★を入れる

  5. 5

    写真

    とろみがつくまで煮詰める

コツ・ポイント

辛さはお好みでお願いします！
炒めすぎると海老が固くなってしまうので注意です

このレシピの生い立ち

市販のルーを使わず本格エビチリが食べたくて！
レシピID : 7497178 公開日 : 23/04/06 更新日 : 23/04/06

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プリっとピリッと本格エビチリ
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