アスパラ、エビ、エリンギのカレー炒め
Description
カレーの壺を使ったカレー炒めです。栄養もとれてほんのりカレーの味！
くっちゃん26265
作り方
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1
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エビは、片栗粉をまぶしておく。
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2
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アスパラは2cmの長さ、エリンギは半分の長さ、5ミリ幅に切る。
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3
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カレーの壺小さじ2を水でといておく。今回はマイルドを使用しました。
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4
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フライパンに油を注ぎ、エビを炒める。
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5
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エビの色が変わったら、アスパラとエリンギも炒める。
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6
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全体的に火が通ったら、（３）を加えてさらに炒め、完成♪
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コツ・ポイント
カレーの壺で何かできないかな？と考えていました。エビとアスパラは黄金の組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
アスパラとエビを炒めようとした時に思いつきました。カレーの壺でいつもの味にアクセントを。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くっちゃん26265
