詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鯛のあら煮で・鯛そうめん

鯛のあら煮で・鯛そうめんの画像

Description

旨味たっぷりの鯛のダシ煮汁をタラ〜っとかけてツルッと食べる素麺が絶品！残る物は鯛の骨だけ♡

材料 （2〜3人分）

鯛のあら
1パック
■ ★煮汁
水
500cc
酒
100cc
醤油
100cc
みりん
100cc
砂糖
100g
★素麺
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    ★トップ10入り
    ありがとうございます

  2. 2

    写真

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

  3. 3

    写真

    素麺を茹でて
    用意しておきます

  4. 4

    写真

    あら煮が出来て
    すぐに食べれるように
    クルクルひとくち
    素麺にしました

  5. 5

    写真

    鯛のあらの顔の
    ウロコが気になるので
    サッと湯通しします

  6. 6

    写真

    サッと湯通しで
    ウロコは取れて
    美味しく仕上がります

  7. 7

    写真

    見栄え良くするときは
    そのまま煮ます

  8. 8

    写真

    水500ccに
    醤油・砂糖・みりん
    酒を煮立たせ
    鯛のあらを煮ます

  9. 9

    写真

    あら煮の煮汁を
    素麺に少しかけて
    わんこ蕎麦みたいに
    食べまーす

  10. 10

    写真

    コレ！最高です！

  11. 11

    写真

    鯛のあら身をのせると
    更に美味しいです

コツ・ポイント

鯛のあら煮は中火で
素早く煮付けたほうが
身がふんわりで美味しいです

このレシピの生い立ち

たまに食べたくなる鯛素麺♪鯛のあらがキレイだったので素麺も一緒に食べました。
レシピID : 7497798 公開日 : 23/04/12 更新日 : 23/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2023年4月12日
写真
♡マッキークッキング
鯛のあら煮と素麺♡簡単が絶品！
#鯛そうめん
2023年4月12日
写真
♡マッキークッキング
素麺を茹でて♡鯛そうめん♪美味しすぎます！
#素敵なアイデア
2023年4月12日
初れぽ
写真
♡マッキークッキング
鯛のあら煮と一緒に素麺♡煮汁で食べる素麺は絶品！
#素敵なレシピ♪
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
♡マッキークッキング
鯛のあら煮で・鯛そうめん
by ♡マッキークッキング