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Description

昨晩のメニューです。お手軽クッキング冷蔵庫にある食材でできますので、ルッコラがなければ他のものに代替えしてみて下さい。

材料 (1人分)

2から3枚
100g
1玉
ルッコラなど
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1
万能調味料
少々
 
 

作り方

  1. 1

    キャベツ2から3枚を洗って、食べやすい様にちぎる(一口大

  2. 2

    パスタ100gと1を沸騰したお湯で茹でる。キャベツは好みの茹で加減で引き上げ、スパゲッティもお好みの硬さに茹でる。

  3. 3

    2をザルに上げる。

  4. 4

    トマトを皮を剥き、1センチ角に切る

  5. 5

    ベーコン(粗挽きウィンナーでもいい)、を1センチ幅に切り、フライパンで炒める。

  6. 6

    玉ねぎを細切りにして5に加え、炒める

  7. 7

    3と4を6に加えて炒めていく。

  8. 8

    ルッコラなど葉物野菜を最後に加え、鶏ガラスープ小さじ一杯とマジカルスパイスなど万能調味料を少々で味を整える

  9. 9

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

キャベツはスパゲッティと一緒に湯通ししてフライパンで炒める方が彩り良く仕上がる。トマトはホール缶を使っても良いが風味が良く仕上がるのはフレッシュトマトです。

このレシピの生い立ち

似た様なレシピございましたら申し訳ございません。
レシピID : 7497849 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/07

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