白髪ネギのおつまみ☆の画像

Description

ラーメンのトッピングにもいいし、ご飯に乗せてもいいし、お酒のおつまみにもいけます!!

材料

白髪ネギの状態で
約60g
適量
☆調味料
オイスターソース
小さじ1/2
創味シャンタン
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
ラー油
3〜4滴
胡椒
2振り

作り方

  1. 1

    ねぎの白い部分を5センチ位に切り中のシンプルを取り除き、外側の部分を細く千切りする。水にさらす

  2. 2

    写真

    ボウルに調味料を合わせ水気を切った白髪ネギを入れ和える。調味料は☆マーク参照

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付け刻みのりをかけたら完成

コツ・ポイント

白髪ネギを作るの細かくて大変ですが、細いほど美味しいです♪味付けはあくまでも目安なので自分好みの味にして下さい!

このレシピの生い立ち

ねぎを消費したかったので作りました!後白髪ネギどれだけ細く切れるか久しぶりに練習してました♪
レシピID : 7497888 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まつぁーん
とても美味しいです(*^^*)

今晩は♪つくれぽありがとうございます(^^)お酒のおつまみに作って頂きありがとうございます!美味しいという言葉を頂き嬉しいです♫