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✿和風ポテトサラダ✿

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Description

具は、ネギとかつお節♡
隠し味にお醤油たら～り♪
酒の肴にも美味ですよ～

材料

ジャガイモ
４～５個
ネギ（みじん切り）
２～３本分
かつお節（ダシ用の花かつお）
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ３～ 芋の量で加減
塩胡椒
ひとつまみ
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1

    ジャガイモをゆでてつぶす。

    私はいつも、一口大に切ってから茹で、フォークの背で粗くつぶしてます

  2. 2

    ネギをみじん切り（小口切り）にして、イモが熱いうちに混ぜ込む。

  3. 3

    荒熱が取れたら塩胡椒・マヨネーズで調味

  4. 4

    かつお節をばらしながらいれて、混ぜ込む。
    仕上げに醤油をたら～り、ザッと混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

かつお節がかたまりにならないように上手に混ぜましょう♡

このレシピの生い立ち

大量にワケギがあったので…
レシピID : 749804 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年12月19日
写真
リュシオル
和風のポテサラが食べたくて☆思っていた通りの美味しさでした！

気に入っていただけて嬉しいです♪れぽ有難うございます!!

2009年10月28日
写真
べびたんちびたん
ネギの香りとシャキシャキ感がいいですね☆おつまみにもなって嬉し♪

お酒に合いましたか？我が家でも旦那がよくつまみにしてます　笑

2009年10月24日
写真
詩絵奈
和風というのが新鮮♪何といっても鰹節が効いてますね♪

かつお節でも主役になれる♪ありがとうございました♡

2009年6月22日
写真
なおシステム
和風もいいですね★とってもおいしくて、いいおかずになりました♡

おかずの一品に選んでいただいて感激です♡ありがとうございます

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kajipi
✿和風ポテトサラダ✿
by kajipi