タコスパーティー
Description
新しいタコパはいかがですか!
切って混ぜるだけ、炒めて味つけるだけ、
意外と簡単にできます!
切って混ぜるだけ、炒めて味つけるだけ、
意外と簡単にできます!
材料
(3人分)
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◎タコスミート
牛ひき肉または合挽肉
250〜300g
玉ねぎ 粗めのみじん切り
1個
ケチャップ
大さじ8
中濃ソース
大さじ2
カレー粉
小さじ1
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◎サルサ
トマト 小さめ角切り
小さめ2個
玉ねぎ 細かめのみじん切り
1/2個
きゅうりみじん切り
1本
もしくはピーマンみじん切り
2個
レモン汁
小さじ2
塩
小さじ1〜2
■
◎ワカモレ
2個
サルサから少しもらう
玉ねぎ 細かめみじん切り
1/2個
レモン汁
大さじ1
塩
小さじ1
アボカドの種
色止め用
レタス 細めの千切り
小さめ半玉
適量
パクチー
お好みで
タバスコ
お好みで
1人3〜4枚
作り方
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1
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タコスミートの材料を炒めて味をつける
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2
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サルサの材料を混ぜ合わせる
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3
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ワカモレの材料も混ぜ合わせておく。
アボカドの種を入れておくと色止めになる。
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4
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トルティーヤは軽く温めておく
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5
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トルティーヤにレタス、①、②、③、チーズを乗せて、包んで食べる。
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6
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7
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ちなみにですが
大人の女性3人でトルティーヤ10枚食べて具が少しずつ残りました。
目安にしてみてください
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8
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トルティーヤではなく、ご飯にすればタコライスになります!
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コツ・ポイント
パクチーなくてもおいしいですが、
嫌いでなければ絶対に入れたほうがいいです!細かく切ってサルサに混ぜます!
嫌いでなければ絶対に入れたほうがいいです!細かく切ってサルサに混ぜます!
このレシピの生い立ち
友人とのおうちご飯でよく作っていたものをレシピにしてみました!