行者ニンニクの甘酢だれ
あると。。
作り方
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1
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行者ニンニクをいただきました。２００㌘ほどでしょうか
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2
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きれいに洗います
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3
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たっぷりのお湯に塩を入れ茹でます
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4
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茹ですぎないように気をつけましょう
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5
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流水ですすぎます
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6
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揃えてまな板に並べます
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7
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こんな感じに切ります
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8
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甘酢だれを作ります。醤油の濃さはお好みで。
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9
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甘酢だれをかけて
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10
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完成！！
おいしく食べましょう
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コツ・ポイント
くきの赤い部分（はかま）をとると行者ニンニクの香りが抑えられます。お好みで調節してください。
行者ニンニクを茹ですぎないように。シャキッとした歯ごたえは大切。
甘酢だれの醤油の濃さはお好みで。
行者ニンニクを茹ですぎないように。シャキッとした歯ごたえは大切。
甘酢だれの醤油の濃さはお好みで。
このレシピの生い立ち
行者ニンニクは色々な食べ方があります。その中でも素材の味を引き立てる甘酢だれのシンプルな味付けがおいしいです。
オススメします！
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あると。。
