レンジで簡単!濃厚カルボナーラ風ごはん
作り方
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1
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ウィンナーは細かめにカットし、玉ねぎはみじん切りにしておく。
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2
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耐熱性のあるボウルに、①と水、コンソメを入れ、レンジ(600w)に1分かけます。※ラップはせずOK。
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3
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ボウルに、更に牛乳、卵黄、チーズ、にんにくチューブを入れ、レンジ(600w)に1分、全体を混ぜてまた1分かけます。
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4
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ご飯を入れて全体を混ぜます。
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5
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塩、こしょうで味を整えて完成!
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コツ・ポイント
ラップをしないことで手間を省き、水分を蒸発させて濃厚に!
シュレッドチーズはスライスチーズ2枚でも!
シュレッドチーズはスライスチーズ2枚でも!
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶ牛乳や野菜をアレンジしたごはんをぱぱっと簡単に作りたくて。