ナッツ＆レーズンin大人のチョコパウンド
mi―jyun
作り方
-
-
1
-
レーズンは大さじ２のブランデーに浸しておく。（一晩程）
-
-
-
2
-
オーブンは170℃に予熱しておく。
-
-
-
3
-
常温に戻したマーガリンと砂糖をボールに入れ白っぽくなるまで混ぜる。
-
-
-
4
-
溶き卵を２〜３回に分けて入れその都度良く混ぜる。
-
-
-
5
-
湯煎で溶かしたチョコレートを入れ混ぜる。
-
-
-
6
-
ブランデーとレーズン、砕いたナッツを入れ混ぜる。（レーズンを漬けていたブランデーも）
-
-
-
7
-
振るった小麦粉を一気に入れゴムべらで切るように混ぜる。
-
-
-
8
-
型に入れ上に持ち上げ、底を２、３回トントンと打ち付ける。
-
-
-
9
-
170℃のオーブンで40分〜50分焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり。
-
-
-
11
-
全体にしっとりするくらいシロップを塗ったら（分量全部使わなくてOK）ラップに包み冷蔵庫に2、3日置いたら食べ頃♡
-
コツ・ポイント
ブランデーを更に効かせたい時は次の日くらいにシロップを2度塗りするとイイ感じに♪
このレシピの生い立ち
ブランデーが効いた濃厚なチョコパウンドが食べたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mi―jyun
