キャベツと鶏肉の水炊き

Name: キャベツと鶏肉の水炊き
Yield: 2人分
Ingredients: キャベツ 250ｇ; 舞茸 70ｇ; 鶏肉(もも肉) 120ｇ; ★水 400ｍｌ; ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2; ★酒 大さじ3; ポン酢しょうゆ お好みで

Description

お鍋でたっぷりキャベツをいただきます。

砺波市

材料（2人分）

250ｇ

70ｇ

120ｇ

400ｍｌ

★鶏がらスープの素(顆粒)

小さじ2

★酒

大さじ3

ポン酢しょうゆ

お好みで

作り方

1

キャベツはザク切にする。
舞茸は小房に分ける。
鶏肉は一口大にそぎ切りにする。
2

鍋に鶏肉、★を入れ火にかける。
煮立ったら、キャベツ、舞茸を加えてさらに煮る。
3

お好みでポン酢しょうゆをつけていただく。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】140ｇ
【砺波市産野菜】キャベツ

このレシピの生い立ち

キャベツの甘味をお鍋で生かしました。大き目キャベツに切ると、よく噛んで食べることできました。

レシピID : 7500172 公開日 : 23/04/14 更新日 : 23/04/14

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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