レンジで簡単!鶏ひき肉のフォー
Description
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単レシピ。
加熱ムラを抑える「うきレジ」機能を使った、風味豊かなフォーです。
加熱ムラを抑える「うきレジ」機能を使った、風味豊かなフォーです。
材料
(1人分/254kcal)
50g
■
A
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
250mL
ナンプラー
小さじ2
酒
小さじ1
塩
少々
粗びき黒こしょう
少々
60g
しょうが(みじん切り)
1/4片
30g
パクチー
適量
作り方
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1
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フォーをたっぷりの水(分量外)につけ、10分おいてかたまりをほぐし、水気をよく切る
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2
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付属のボウルにボウルリングを取りつける。①とAを入れて、箸でフォーを揺らしてなじませる
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3
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②の中央にひき肉を入れてほぐし、しょうが・せろりをのせ、ふんわりとラップをかける(ラップは両側に約1㎝ずつ隙間をあける)
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4
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上段に角皿を入れ、③のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
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5
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【うきレジ】【500W】【10分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
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6
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調理後、そのまま庫内に約2分おいてから取り出し、全体を混ぜる。
●お好みでパクチーを添えてください。
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●セロリとパクチーでさわやかな味わいになります。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●セロリとパクチーでさわやかな味わいになります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のガラスボウルひとつで作れるレシピもご用意しています。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のガラスボウルひとつで作れるレシピもご用意しています。