きのこの柚子胡椒マリネ

Name: きのこの柚子胡椒マリネ
Yield: ４人分
Ingredients: えのき 160ｇ; しめじ 160g; ごま油 大さじ1 （12g）; Ⓐかんたん酢 大さじ3 （45cc）; Ⓐ柚子胡椒 （チューブ） 小さじ1/2～ （お好みで調整）

Description

きのこだけで美味しく、簡単に作ることができます♪
食物繊維がたくさん摂れる１品です！

160ｇ

160g

ごま油

大さじ1 （12g）

Ⓐかんたん酢

大さじ3 （45cc）

Ⓐ柚子胡椒（チューブ）

小さじ1/2～（お好みで調整）

冷まして味を馴染ませても美味しく食べられます。
きのこは少し焼き目が付くようにこんがり焼くと、味や風味に深みがでて、より美味しくなります！

余りがちな柚子胡椒を使ったレシピを考案しました。作り置きもできるので、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです♪

レシピID : 7500708 公開日 : 23/10/20 更新日 : 23/10/20

1件 (1人)

2024年2月7日

初れぽ

柚子胡椒とマリネ合いますね。甘さの中の柚子胡椒味、美味しかったです。