じゃがいものポタージュ
作り方
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1
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じゃがいもと玉ねぎは
1cmくらいのサイコロ状に切る
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2
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鍋に水とコンソメと切った1を
入れてしばらくグツグツさせる
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3
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じゃがいもがお玉で崩れるくらいに
なったら塩コショウで味を整えたら
火を止めてしばらく冷ます
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4
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ブレンダーでつぶす
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5
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牛乳をすこーし入れて
味を調整する
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6
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混ぜながら温め直す
※温める時、焦げに注意
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7
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最後にパセリなど入れて
完成✩.*˚
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コツ・ポイント
温め直すときに焦げないように
気をつけてください!
私は焦がしました( * ॑꒳ ॑*)
最近は温める時チンしてます!
気をつけてください!
私は焦がしました( * ॑꒳ ॑*)
最近は温める時チンしてます!
このレシピの生い立ち
親戚の家で飲んだポタージュが
美味しくて教えてもらいました( ˙꒳˙ )✎…
美味しくて教えてもらいました( ˙꒳˙ )✎…