ミニハンバーグ(๑' '๑)وの画像

Description

ミニなので一口で食べやすい〜パクo(´○`)o お弁当にも調度良いです♬

材料

300g位
1個
オーツミルク(牛乳)
大3
ナツメグ
5振り位
塩胡椒
小1
オリーブオイル
大1
A:ソース
ケチャップ
大3
中濃ソース
大3
赤ワイン(あれば)
大1
大1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを温め、玉ねぎが飴色になるまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎの粗熱が冷めたらボールに材料を全部入れよく混ぜる。
    *だいたい同じくらいになるよう区切っておく。

  3. 3

    写真

    フライパンを一度温め、火を止める。
    種を丸めフライパンに並べていく。
    オリーブオイルを回し入れ火をつける。

  4. 4

    写真

    タネに火が通ってくると余分な脂が出てくるので軽く拭く。そのタイミングでひっくり返す。

  5. 5

    写真

    こんがり焼きます。
    串をさして血が出てこなければ完成!!

  6. 6

    *ソースを作る
    フライパンに全部入れ、弱火で温める。(ゆっくり混ぜながら)

  7. 7

    写真

    お皿にハンバーグをのせ、ソースをかけ完成です✨
    *チーズを乗せても美味しいです( ᐛ )و

コツ・ポイント

玉ねぎ:飴色になるまで炒める。粗熱をとる。

このレシピの生い立ち

食べやすい方が良くて~
レシピID : 7500804 公開日 : 23/04/10 更新日 : 23/04/10

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