とっておきのチーズタルト

タルトを作る。耐熱ボウルにマーガリンを入れ、レンジで溶かす。完全に溶かして下さい。

砂糖をまぜてザラザラ感が無くなったら卵を混ぜる。

粉を加えへらでさっくり混ぜる。粉けが無くなったらラップに包んで冷蔵庫で寝かす。（１時間以上）

ラップにはさんで生地を２ミリ厚さにのばし、型に敷きこむ。生地がべたつくようなら冷蔵庫で少し冷やして。

フォークでたくさん穴を開け、１８０度のオーブンで２０分空焼きする。

フィリングを作る。クリームチーズをレンジに少しかけやわらかくする。あとは材料の上から順にまぜていき、漉しながら型に流す。

完全に冷めてから型からとりだします。冷やして召し上がれ。