時短で！ヘルシーのっぺ汁風

人参、大根、里芋、ササミを1センチ角にカットする。椎茸は横半分に切り、更に縦に薄めに切る。里芋はしばらく水にさらす。

鍋に水、出汁パックを入れる。椎茸、人参、大根を入れ火にかける。沸騰したら弱火で3分。その後、出汁パックを取り出す。

酒と里芋、ササミを入れる。また再沸騰させ、アクを取り、弱火にし7分煮込む。

お椀についで小ネギを散らしたら完成です^_^

2023.4.13☆のっぺい汁の検索でベスト10に入りました！

2023.5.2☆のっぺい汁の検索で1位になりました！