イタリアン焼き魚(鱈、鯛、赤魚等の白身魚

イタリアン焼き魚(鱈、鯛、赤魚等の白身魚の画像

Description

結婚式の料理に出てきそうな雰囲気?

材料

白身魚(タラ、タイ、赤魚など)の切り身
2切れ
 
塩(下処理用)
小さじ1
 
オリーブオイル
小さじ1
 
トマトパスタソース(どこのメーカーでも可)
大さじ2
 
パセリや粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    今回はタラで作ります。
    タラの切り身に塩を手でぬりつけ、15分置いたら、水で洗い、キッチンペーパーで水気をとる

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを塗り、タラを並べる

  3. 3

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    両面いい感じに焼く

  4. 4

    皿に盛り、トマト系パスタソースをかける。
    下記参照

  5. 5

    写真

    左から
    ドンキ、コストコ、業スーで売っているソースです。
    これらを我が家はよく使います。
    全部似た感じの味

  6. 6

    パセリや粉チーズもあればパラパラっと飾る。

コツ・ポイント

超絶かんたんです。

このレシピの生い立ち

なんとなく作りました。
レシピID : 7501156 公開日 : 23/04/10 更新日 : 23/04/10

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