鶏ササミときゅうりのピリ辛ウマあえ!

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Description

ダイエット中の方にピッタリの高タンパク鶏ささみを使った副菜です。ピリ辛でやみつきになる美味しさですよ!ぜひお試し下さい♪

材料 (2人分)

大さじ1
塩、コショウ
各少々
大さじ1
【A】
コチュジャン
小さじ2
鶏がらスープのもと
小さじ2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ささみは筋を取り耐熱皿に並べる。塩、コショウを振り酒を回しかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。少し冷ましておく。

  2. 2

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    きゅうりはヘタを落とし千切りにする。

  3. 3

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    ボウルにきゅうりを入れて、粗熱をとった鶏ささみを手で割いて加える。

  4. 4

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    炒りごまを入れて【A】を加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

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    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

・お使いの電子レンジによって加熱時間を調整して下さい。火の通りが悪ければ加熱時間を少しずつ追加して下さい。加熱しすぎると固くなるので気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

お家に鶏ささみがあったのでダイエットに良さそうなレシピとして考えてみました。ダイエット中でも食事は美味しく食べたいですよね♡コチュジャンのピリ辛が食欲を増進させます!とても美味しく出来たので、私もこれでダイエットしようと思います、はい笑。
レシピID : 7501503 公開日 : 23/04/20 更新日 : 23/04/20

このレシピの作者

ちはる姉さん
クックパッドアンバサダー2023として活動させて頂く事になりました!レシピ本掲載レシピやコンテスト受賞レシピもあり。
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5 (5人)
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づぃんこ
簡単美味でした♪
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Laufen
ピリ辛でとても美味しかったです♬タンパク質大事ですね😉簡単に作れて助かる一品です👍レシピありがとうございます💕
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クックG1CG0C☆
コチュジャン増量しました。火も使わず楽々調理できました。
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R2016
夏にぴったり。ヘルシーでいいですね。