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ほっこりするおかず♪そぼろ大根のとろみ煮

ほっこりするおかず♪そぼろ大根のとろみ煮の画像

Description

大根とほうれん草そぼろのとろみ煮♡
食べるとほっこり♪おかずです。

材料

大根
1/4
ほうれん草
1/2束
鶏挽き肉
100g
胡麻油
小さじ1
片栗粉、水
各大さじ1
☆水
200mI
☆酒、みりん、醤油
各小さじ4
☆砂糖
小さじ2
☆生姜チューブ
小さじ1
☆和風出しの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は拍子切りにして耐熱容器に入れラップをして5分加熱

  2. 2

    写真

    ほうれん草はラップで包み1分レンジで加熱して水で冷まして絞り、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    フライパンに胡麻油を入れ、鶏挽き肉を炒めます。

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったら、大根と☆を加え弱火で5分煮ます♪

  5. 5

    写真

    片栗粉を加えまぜながら、とろみをつけ、ほうれん草を入れて混ぜ合わたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

大根に竹串がスッと入る程度が目安なので、不十分な時は30秒づつ位加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

たまには、定番おかずを作って、
疲れた身体をほっこりさせたい！と思って作りました。皆さんも、食事、食卓で、ほっこりして見ませんか～♡
レシピID : 7501526 公開日 : 23/04/11 更新日 : 23/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年10月9日
写真
オウジリリノエ
たかきよちゃん💕やっと来たよぉ😊大根の美味しい季節♪ひき肉の餡との相性バッチリ👍ちょっぴり効いた生姜も🙆‍♀️ご飯進む素敵なRPに感謝
#そぼろ大根のとろみ煮 #大根染み染み♪ #大根のとろみ煮でほっこり #ご飯にあう大根のおかず #たかきよちゃん♡超スローな私ゆえ御礼コメや返レポ #も遅くてごめんね #何時も感謝です♡ #急に涼しいを通り越して寒い日々 #風邪などひかないようにね♡ #何時もありがとう♡

リリさーん♡おはようございます(*^^*)何て素敵な出来上がりなんでしょう～♡めちゃ美味しそうだぁ～♪私もお邪魔したい！レポ感謝

2023年5月1日
初れぽ
写真
＊アベリ＊
とろとろで、とても美味しかったです！！
#トロトロ

おはようございます♪レポ有難うございます。とろっとろっですよね～♪美味しそうに出来てますね～♡此方を見付けて貰えて嬉しいです♪

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たかたかきよきよ
ほっこりするおかず♪そぼろ大根のとろみ煮
by たかたかきよきよ