かぶ葉豚しゃぶサラダの画像

Description

シャキ感…豚の旨味美味サラダ!

材料 (2~3人分)

100g
◎ごま油
20g
◎塩
2g
◎酢
10g
◎七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぶの葉をラップに包んでレンジで600W1分加熱をする。
    4等分くらいの長さに切っておく。(a)

  2. 2

    写真

    豚しゃぶしゃぶ用のお肉を熱湯でゆがく

  3. 3

    写真

    ザルに空ける。
    (b)

  4. 4

    写真

    ボールに入れて
    (a)(b)を入れる。

  5. 5

    写真

    ◎を加えて味つけをする。
    和える

  6. 6

    写真

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

かぶの葉はシャキ感を残すのでレンジ入れすぎは注意。
手で水分をしっかり切る。

頂く直前に和える。

このレシピの生い立ち

立派なかぶの葉…もったいないから頂こう!
レシピID : 7501790 公開日 : 23/04/19 更新日 : 23/04/19

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