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オムライスっぽい洋風玉子焼丼

オムライスっぽい洋風玉子焼丼の画像

Description

YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtu.be/9de6dRqDPMQ

材料 （1人前）

ご飯
お茶碗1杯分
ランチョンミート
40g
玉葱
1/4個
にんにく
1片
トマトケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
★卵
1個
★とろけるチーズ
10g
★マヨネーズ
小さじ1
★片栗粉
小さじ1/2
★水
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンでオリーブ油を温め、にんにくを香りが出るまで弱火で炒める

  2. 2

    写真

    ランチョンミート、玉葱を炒め、塩コショウする

  3. 3

    写真

    フライパンにフタをして玉葱を蒸し焼きにする

  4. 4

    写真

    溶き卵を作る。★印の卵、片栗粉、水、マヨネーズ、とろけるチーズを混ぜておく

  5. 5

    写真

    玉葱が透明になったら溶き卵を流し入れ混ぜる

  6. 6

    写真

    フタをして弱火で卵に火を通す

  7. 7

    写真

    ご飯を盛った皿に焼き上がった玉子焼をのせる

  8. 8

    写真

    トマトケチャップとマヨネーズをかける

コツ・ポイント

✓ランチョンミートの塩気があるので塩コショウは控え目で
✓卵に片栗粉を混ぜて硬めにする
✓卵は半熟でもよい
✓味を付けたライスでもよい

片栗粉を増量すると動画のようにふわふわになると思います。

このレシピの生い立ち

ご飯に玉子焼を乗せるだけ♪ライスを卵で巻かなくてよいので失敗なしの超簡単レシピ！食べるとオムライスのようです。美味しいので是非作ってみて下さい！https://youtube.com/@PatemosoKyokai
レシピID : 7501854 公開日 : 23/04/12 更新日 : 23/04/12

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パンダ飯
オムライスっぽい洋風玉子焼丼
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