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切り込みを入れた鶏肉をお鍋に並べる。
ぶつ切りにしたごぼうと長ネギを①の鍋に入れる。
さらに※の材料を鍋に入れ、火にかけて50分~1時間コトコト煮る。
白髪ネギなどお好きなトッピングをして完成♪白干梅の塩分で足りなければ、塩で調整してね。ブラックペッパーもお好みで!