お肌プルプル絶好調!サムゲタン風スープ♪

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Description

\お肌プルプル絶好調/
体に優しいサムゲタン風スープ

材料 (2~3人分)

手羽元か手羽先
8~10本
1本
1本
※生姜
1本
※白干梅
2粒
大さじ2~3
※お酒
大さじ2
800ml~1L
微調整用
ブラックペッパー
お好み

作り方

  1. 1

    切り込みを入れた鶏肉をお鍋に並べる。

  2. 2

    ぶつ切りにしたごぼうと長ネギを①の鍋に入れる。

  3. 3

    さらに※の材料を鍋に入れ、火にかけて50分~1時間コトコト煮る。

  4. 4

    白髪ネギなどお好きなトッピングをして完成♪
    白干梅の塩分で足りなければ、塩で調整してね。ブラックペッパーもお好みで!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゅわっとしょっぱい白干梅の塩気がお料理のアクセントに★
レシピID : 7502490 公開日 : 23/04/12 更新日 : 23/04/12

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