体の芯から温まる★梅こぶもつ鍋
福梅本舗
作り方
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1
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牛シマ腸葉沸騰したお湯に３０秒ほど潜らせて下処理する。
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2
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キャベツはざく切り、にらは１０ｃｍ間隔にカットし、木綿豆腐もカットしておく。
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3
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※の水と調味料を鍋に入れ、キャベツ→もやし→ニラの順番で入れ沸騰させる。
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4
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③に①の肉を戻し加熱すれば梅こぶもつ鍋の完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
体の芯から温まる梅こぶもつ鍋のレシピを考案しました♪
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