お野菜たっぷり味噌汁の画像

Description

お野菜がたくさん摂れる味噌汁です。
生姜が入っているので身体も温まります。

材料 (4人分)

1/2本
1/2個
800cc
だしの素
適量
好みの量
味噌
好みの量
生姜(チューブ)
好みの量

作り方

  1. 1

    人参は半月切りに、玉ねぎはざく切りにする。

  2. 2

    鍋に水、だしの素、人参を加え、火にかける。

  3. 3

    人参が柔らかくなってきたら、
    玉ねぎを加え、煮ていく。

  4. 4

    玉ねぎに火が通ってきたら冷凍の小松菜を加える。
    生姜チューブを5cmほどの長さの量を加える

  5. 5

    小松菜に火が通ったら味噌をといて2分ほど火にかける。

  6. 6

    ぐつぐつしてきたら火を止め完成。

コツ・ポイント

人参を柔らかくするのに時間がかかるため最初に火にかけます。

このレシピの生い立ち

妹と娘が大好きなお野菜たっぷり味噌汁です。
レシピID : 7502869 公開日 : 23/04/12 更新日 : 23/04/12

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