クッキー生地棒状にするコツ まきす使用
Description
棒状にする時ラップの芯にいれてコロコロは難しくて…。まきす使えば3秒でできる。
材料
まきす
26センチプラスチック
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ラップ
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クッキー生地
作り方
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1
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ダイソーなど百均でプラスチックの26センチ〜のまきすを1つ買ってくる。
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2
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ラップのうえにカードなどで軽く平たく伸ばしたクッキー生地をおく。
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3
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まきすのツルツルの面にラップを下にしてクッキー生地をおく。
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4
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クルクル巻く。全体に生地が行き渡るように巻き込んだ巻きすの上から軽くギュギュと手で圧力をかける
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5
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巻きすを取る。棒状になっている。おわり
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コツ・ポイント
倍量でクッキー生地を作成している場合、そのつどきちんと生地を等分割して、1本ずつ巻いてください。じゃないと綺麗に巻けません。(例2倍量生地→2本に分ける)
このレシピの生い立ち
まきす使用したくて