ゆず香る たらこスパゲッティの画像

Description

ゆず酢の香りを楽しむスパゲッティです。

✨香りで気の巡りを良くしたい時に✨

材料 (1人分)

1腹
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1
ゆず酢
小さじ2
わさび
2cmくらい
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。
    スパゲッティを規定時間茹で始めます。

  2. 2

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    茹でる間にソースを作ります。バターを溶かし、オリーブオイルを加え、ほぐしたたらこ•わさび•ゆず酢を混ぜ合わせます。

  3. 3

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    使用しているゆず酢です。
    代用として、柑橘系のものでも良いと思います。

  4. 4

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    茹で上がったスパゲッティに❷を混ぜます。スパゲッティが熱すぎるとたらこに火が入ります。湯気の量で温度を調節してください!

  5. 5

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    しそをトッピングして完成です!

コツ・ポイント

たらこの大きさで、バター•オリーブオイル•ゆず酢•わさびを調節して、絡められるようにできればOKです!
ゆず酢がなければ、レモンなどで代用でも!

このレシピの生い立ち

大好きなたらこスパゲティを、香り豊かに食べたくて考案しました!
レシピID : 7503397 公開日 : 23/04/13 更新日 : 23/04/13

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