蕗の葉フキ　簡単下処理

鍋にたっぷりのお湯に適当に塩を入れて2分→冷水につけて再度新しくお湯を沸かし塩を入れて2分。

冷水につけて3時間以上放置。
手が空いてたら水を途中入れ替えてください。