じゃがりこみたいなおやき
作り方
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1
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じゃがいも、にんじんを茹でてつぶす
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2
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①に片栗粉、豆腐、青のり、スライスチーズ(ちぎる)、塩少しを入れる
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3
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混ぜて焼く
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4
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油をしっかり引いてカリカリに焼くと、表面カリカリ中はもっちりに。
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コツ・ポイント
こんがり焼くと美味しい
このレシピの生い立ち
じゃがいもでおやきを作ったらなんとなくじゃがりこ風に
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じゃがいも、にんじんを茹でてつぶす
①に片栗粉、豆腐、青のり、スライスチーズ(ちぎる)、塩少しを入れる
混ぜて焼く
油をしっかり引いてカリカリに焼くと、表面カリカリ中はもっちりに。