即席!10分で豚肉の照り焼きの画像

Description

毎日作るお弁当。卵焼きを作ったあと、どうにか楽にメインを作りたい、、と考えた結果、誕生した一品です。

材料

150g
大さじ1
15cm〜
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1〜
 

作り方

  1. 1

    油をしいたフライパンで、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、酒大さじ1を入れ、臭みを飛ばしながら炒める。

  2. 2

    写真

    酒のなくなってきたら、ねぎを入れ、混ぜるように炒める。

  3. 3

    砂糖大さじ1、みりん大さじ1を入れ、最後に様子を見ながら醤油を大さじ1〜入れていく。

  4. 4

    あっという間に完成\(^o^)/

  5. 5

    ちなみに、、
    調理前にねぎは斜めに薄くスライスします。
    我が家はいつも多めで20㎝分くらい入れます笑

コツ・ポイント

炒めるだけです!
醤油の量は適宜調整してください。

このレシピの生い立ち

私は面倒なので、卵焼きを作った後のフライパンをキッチンペーパーで拭いて、作っています(笑)
レシピID : 7503539 公開日 : 23/04/13 更新日 : 23/04/13

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