米粉団子の豚汁
さいたまのトッシー
作り方
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1
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米粉はお湯でよくねり、耳たぶのやわらかさにします。
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2
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にんじん、だいこん、じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
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3
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豚バラ肉は3cmに切ります。
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4
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野菜を鍋に入れ、ゆでます。
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5
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火が通ってきたら、豚肉、だし、みそを加え、弱火で煮ます。
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6
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ねった米粉はすいとんのような大きさにし、入れます。
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7
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全体に味がついたらできあがり。
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コツ・ポイント
野菜はキャベツや里芋など、お好きなので作りましょう。
米粉は耳たぶのやわらかさに。
米粉は耳たぶのやわらかさに。
このレシピの生い立ち
うちではすいとん大好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さいたまのトッシー
