骨なしケンタッキー洋風炊き込みご飯

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Description

新玉ねぎと骨なしケンタッキーのコラボは美味しい!
そのままINで簡単に♪

材料 (4人分)

3合
1玉
骨なしケンタッキー
3ピース
コンソメ
小さじ2
お好きに
ドレッシング類
お好きに
ポン酢
お好きに

作り方

  1. 1

    お米を3合研いで、炊飯器で普段通りで水を入れる

  2. 2

    新玉ねぎの皮を向き、ヘタを切る

  3. 3

    写真

    炊飯器に玉ねぎ1たま、骨なしケンタッキーを3個入れて、炊き込みモードで炊く

  4. 4

    写真

    できあがったら、しゃもじで切るようにしながら混ぜる

  5. 5

    写真

    香りがいいので、できれば、ホールブラックペッパーをミルでガリガリっとやって欲しいです。

  6. 6

    写真

    さっぱりがよかったら
    ねぎを混ぜたら、シャキシャキ!

  7. 7

    写真

    試したドレッシング
    レモン系で、酸っぱさっぱりや
    カボスなどのポン酢で、味を濃くしておいしかったです!

コツ・ポイント

お米1合につき、骨なしケンタッキー1枚の計算です。
新玉ねぎが柔らかくて、甘くて美味しいので、今の時期に!

このレシピの生い立ち

たまに食べたくなるケンタッキー
ついつい、子供も食べるし、足りないよりはと買いすぎてしまい(汗)
毎度余る(笑)
今回は余った骨なしケンタッキーでコンソメ系炊き込みご飯してみました。
なおかつ、いかにサッパリするかを考えました。
レシピID : 7504766 公開日 : 23/04/14 更新日 : 23/04/14

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