青トマトのしょうゆ漬
Description
自分用メモです。
材料
作り方
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1
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トマトをざく切りにして、塩をふる
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2
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30分ほど水が出るまで置いたら、水気を軽く絞る
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3
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醤油1:酢1:さとう1の割合プラスおろしにんにく少々を加えてつけ込む
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4
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半日以上なじませて完成
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コツ・ポイント
自分用メモ。
JA愛知のレシピ
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このレシピの生い立ち
美味しかったので。
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