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鍋に、ほうれん草を茹でるための熱湯を作る。
ほうれん草を、程よく茹でる。
鍋からほうれん草を引き上げて、食べやすい適当な幅に切って、水気をよく切る。
ボウルに、ほうれん草と、しょうゆ、砂糖を入れて、よく和えて、最後にマヨネーズといりゴマを和えて、完成(о´∀`о)♪