里芋たっぷり 酒かす豆乳スープ
リンリン☆☆☆
作り方
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1
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ネギは斜め切り
しめじも食べやすい大きさにします
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2
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里芋は皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。
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3
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お鍋にオリーブオイルを入れて
一口サイズに切った鶏モモ肉を炒めます。
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4
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ある程度火が通ったら
水、豆乳、酒かす、コンソメスープ
とろけるチーズ、にんにくチューブを入れて塩胡椒で味を整えます。
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5
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じっくり煮込んだら完成
乾燥パセリ、パルメザンチーズ
にんにくオイルを一滴入れると美味しさアップします。
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6
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人参 キャベツ 鶏肉 玉ねぎでも美味しい
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コツ・ポイント
無調整豆乳を使ってね。
このレシピの生い立ち
YOGAを習い始めてから、身体に良い食べ物を意識して取り入れてます。YOGA前後の食事はサラダやスープがメインです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リンリン☆☆☆
