えびと肉団子の春雨スープ
Description
私の幸せスープレシピ♪
冷凍庫にあるもので、簡単エスニックスープが作れます。
冷凍庫にあるもので、簡単エスニックスープが作れます。
材料
35g
6尾
400ml
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
酒
小さじ2
レモン汁
小さじ1
適量
適量
ごま油
少々
ラー油
少々
A.豚ひき肉
100g
A.長ねぎ
1/3本
A.生姜チューブ
小さじ1/2
A.酒
小さじ1
A.片栗粉
小さじ2
A.塩こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
ごま油とラー油をかけるだけで一気に風味が良く。えびに火を通しすぎると小さくなってしまうのでご注意ください!
このレシピの生い立ち
フォーをイメージした、エスニックスープ。
レモン汁を加えることによって一気に爽やかに。異国風の味わいになります。
レモン汁を加えることによって一気に爽やかに。異国風の味わいになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)