サーモンの押し寿司☆回転寿司風
作り方
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型(牛乳パックなどで代用可)に大き目にラップを敷き①サーモン②すし飯の順に置き、ラップで包んでギュッギュッと押し寿司に。
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2
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まな板にすし飯を下にして取り出し、お好きな大きさにカット。カットするたび塗れた布巾で包丁をきれいに拭くと切りやすいです。
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3
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カットした押し寿司をお皿に盛って、たっぷりの玉ねぎスライス+マヨネーズ+青ネギを飾れば完成!!
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4
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コツ・ポイント
押し寿司はしっかり目に押さえて作らないと、包丁でカットする時に崩れちゃいます。
このレシピの生い立ち
スライス玉ねぎのたっぷり乗った回転寿司のサーモンが大好き☆簡単押し寿司で、作ってみました。