実は簡単！基本のポテトサラダ
ヤマヤ醤油
作り方
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1
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材料を準備します。
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2
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じゃがいもは皮をむいて、4等分～6等分します。
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3
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鍋に水を入れて、大きく3等分した人参もじゃがいもと一緒に茹でます。
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4
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キュウリはピーラーで皮をむいて、輪切りにします。
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5
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塩を入れて、もみ込み、10分放置して、絞ります。
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6
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玉ねぎは薄切ります。
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7
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玉ねぎを水にさらします。
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8
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ハムを1センチ角に切ります。
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9
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玉ねぎの水を捨てて、塩をいれて、絞ります。
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10
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大きいボールに玉ねぎをいれます。
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11
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茹で上がったジャガイモを玉ねぎの上にのせます。
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12
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ジャガイモをつぶします。
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茹で終わった人参はいちょう切りにします。
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14
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キュウリを絞ります。
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人参、きゅうりもボールにいれて、混ぜます。
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練乳をいれます。塩コショウもします。
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マヨネーズを入れます。
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お好みできざみ浜納豆を入れます。
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出来上がりです。
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ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama
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@yamaya.hamanatto_official
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コツ・ポイント
惣菜売り場で販売してるような「ポテトサラダ」に仕上がります。工程が多いので、作る時は大量に作ることをお勧めします。きざみ浜納豆は、徳川家康が愛したといわれる調味料です。ぜひ、お試しください。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヤマヤ醤油
