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旨うま新玉葱と大葉のデリ風ツナマヨサラダ

旨うま新玉葱と大葉のデリ風ツナマヨサラダの画像

Description

甘い新玉葱を、香り良い大葉と合わせてデリ風のサラダにしました～♪

材料 （４人分）

新玉葱
大１個
人参（あれば）
３㎝くらい
大葉
20枚
ツナ缶
１缶
マヨネーズ
大さじ4（お好みで調整）
黒胡椒
少々
レモン汁
大さじ１
砂糖
一つまみ
にんにくすりおろし
３㎝くらい

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎはスライサー等で薄くスライス。15分程度放置（血液サラサラ酵素でます）。味見して辛ければ水にさらしてよく絞る。

  2. 2

    写真

    大葉は水分をクッキングペーパー等でよく取る（必須！）

  3. 3

    写真

    人参、大葉は千切りする。大葉の千切りは細すぎない（やや太め）。

  4. 4

    写真

    食べる直前に、材料全てを混ぜる。ツナ缶のオイルは旨味をたっぷり含んでるので捨てません。

  5. 5

    ※作り置きには向きません。玉ねぎとツナを合わせるだけでもツナの塩分で玉ねぎから水分が出てしまいます・・・

  6. 6

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

材料をツナ＆調味料で和えるのは食べる直前にして下さい。玉ねぎから水分が出てしまいます。※ツナのオイルを入れる分、マヨネーズの量を抑えても美味しく出来上がります(^^♪　ツナのオイルをしっかり切ると、結局マヨをたっぷりとなります。

このレシピの生い立ち

新玉葱と大葉とツナを使ってデリ風のおかずを何か作りたいと思い、考えました。ツナのオイルを切るか切らないかで試作をして、入れる事に（コツ参照）。
レシピID : 7507218 公開日 : 23/04/17 更新日 : 23/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年7月2日
写真
たまぺこ
玉ねぎのシャキシャキ、ツナの旨味、大葉のアクセント美味しかったです。レシピ最高です★
#シンプルなのに絶品
2023年4月22日
初れぽ
写真
magmac
新玉ねぎが甘くて美味しかったです！
#新玉ねぎ #新玉ねぎサラダ
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( )
masakohママ
旨うま新玉葱と大葉のデリ風ツナマヨサラダ
by masakohママ