フルーツ寒天の画像

Description

レンチンで舌触りのいい寒天ができます。小さな器に、一人分50mlの少量です。甘味と味付けにジャムを使います。

材料 (3人分)

専用さじ1ぱい
150ml
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    材料をボウルなどに入れ、まぜる。

  2. 2

    手順1を耐熱容器に移す。
    電子レンジ700w2分で加熱。

  3. 3

    写真

    サーブしたい器に盛り付ける。
    バットに氷水を入れ、寒天を冷やす。

  4. 4

    写真

    常温で固まるが、15分~20分冷やすと美味しいです。

コツ・ポイント

ジャム、フルーツ缶で応用できます。いろんなジャムで試しています。
味見で少し甘めかな、くらいが冷やすとちょうどいいです。

このレシピの生い立ち

固すぎず、スプーンにすくいやすい、舌触りが良い固さです。
レシピID : 7507318 公開日 : 23/04/17 更新日 : 23/04/17

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