筍とワカメと鯖の味醂干し
Description
筍をたくさん頂いたので、ちょっと違う食べ方をしようと考えました
よっちゃん5050
材料
（4人分）
ゲンコツ大5個
ひとつかみ
15cmくらい
鯖の味醂干し
半身2枚
1000cc
ほんだしの素
1本(8g)
塩
小さじ1〜1.5
創味のつゆ(めんつゆ)
大さじ1.5〜2
作り方
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1
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水に、ほんだしの素、創味のつゆ、塩を入れ、かき混ぜて、火にかける
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2
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筍、ワカメ、鯖の味醂干し、ネギを、それぞれ刻んだものを入れる 火は沸騰させないように弱火にする
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3
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筍が柔らかくなったら出来上がり♫
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4
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鯖の味醂干しは、普通にスーパーで焼き魚用に売ってるヤツです
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コツ・ポイント
弱火でヤワヤワ煮込みことぐらい 簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
とりあえず、家にあるものを使って、作ってみました
味醂干しは、タマタマあったので使いました シーチキンとかでも美味しいです
味醂干しは、タマタマあったので使いました シーチキンとかでも美味しいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よっちゃん5050
