今が旬サラダたけのこ

たけのこの皮をむき、茹でる

茹で上がったら、少し粗熱を取り、
一本の半分を薄切りと穂先は、適当な大きさに切る

お好きなドレッシングを用意

冷蔵庫にあるもので
お好みの大きさに切ります

盛り付けます
他の野菜には味がついてないので、
お好きなドレッシングをかけて召し上がってください

残りのたけのこは、ワインと共に、召し上がってください