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タルタルソースも超簡単！鮭のムニエル

タルタルソースも超簡単！鮭のムニエルの画像

Description

タルタルソースも含めて工程はたったの5つ！タルタルソースさえ美味しくできれば鮭は焼くだけなので簡単です♪

材料 （2人分）

鮭
2切れ
塩こしょう
適量
小麦粉
適量
バター
20g
■ ---タルタルソース---
玉ねぎ
1/4個
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
酢
小さじ2
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジ(600W)で2分加熱する

  2. 2

    写真

    玉ねぎとゆで卵、マヨネーズ大さじ2、酢小さじ2、塩ひとつまみ、
    ブラックペッパー・パセリ各適量を混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    鮭に塩こしょうを振ったら小麦粉もまぶす

  4. 4

    写真

    バター20gを溶かし、鮭を両面各2分ずつ焼いたら蓋をして弱火にし、2分加熱する

  5. 5

    写真

    お皿に盛りつけたら完成

コツ・ポイント

生の玉ねぎが苦手な方はレンジでしっかり加熱しましょう！生が好きな方は水に晒す程度でもいいかもしれません！どちらもしっかりと水気は切ってください！タルタルソースが水っぽくなってしまいます！鮭は焼くだけなので超簡単です♪

このレシピの生い立ち

鮭はアレンジもしやすいし、安いし、どこにでも売ってるのでよく使います！今回は王道ですがムニエルを紹介させていただきました！タルタルソースは簡単に出来ますし、鮭は焼くだけなので料理初心者さんにもおすすめです♪
レシピID : 7507644 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年11月4日
写真
ふたごゆき
タルタルソース付きのムニエルがお洒落で豪華♬美味しかったです♡
#鮭の絶品ムニエル #タルタルソースたっぷり
2023年5月26日
初れぽ
写真
へちまもこ
簡単でとても美味しかったです♪ありがとうございます
#鮭のムニエル #タルタルで鮭ムニエル
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☆幸せな食卓☆
タルタルソースも超簡単！鮭のムニエル
by ☆幸せな食卓☆