たけのこ煮物の画像

Description

旬のたけのこ。
出汁をきかせて仕上げるのでたけのこの味が引き立ちます。

材料

好きなだけ
好きなだけ
あごだし
一パック
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    下茹でしたたけのこをあごだしと少しの薄口で炊きます。
    あごだしがいい味を出してくれます
    仕上げに木の芽をのせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくさん毎年いただく美味しいたけのこ。
煮物、たけのこご飯など色々作ります。
レシピID : 7507760 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/18

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