【お弁当レシピ】香ばし炙り味噌豚丼弁当

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Description

バーナーで炙った味噌豚が香ばしくてめっちゃ美味しい~!お弁当におつまみにオススメです!!是非お試しを♪

材料 (3人分)

豚肩ロース切り落とし
450g
◎料亭の味フリーズドライ粒みそ
大さじ1と1/3
◎オイスターソース
大さじ1と1/3
◎みりん
大さじ1半
◎きび砂糖
大さじ1
一味唐辛子
適量
小口切りネギ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    サラダ油をひいたフライパンで豚肉を炒めて、火が通ったら◎を入れてしっかり絡める。

  2. 2

    好みでバーナーで炙り一味唐辛子とネギをかけて完成です。

  3. 3

    【我が家の炒り卵

    卵L4個にこれうまつゆ、マヨネーズを各大さじ1と1/3混ぜてサラダ油をひいたフライパンで作ります。

コツ・ポイント

このままおつまみでもご飯に乗せて丼にしても◎

お弁当は炒り卵ですが、お家で食べる場合は温玉や卵黄を乗せて食べるのもオススメです。

調味料の量と配合はお好みで。

このレシピの生い立ち

ムスコと私のお弁当です♪
時間があったので朝からバーナーで炙りました(*´ω`*)
レシピID : 7507900 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/05/01

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