鯖缶で簡単！さば味噌ラーメン
こうキッチン♪
作り方
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1
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1長ネギ2分の1本を斜めに切る。
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2
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フライパンに水300ccを加えて、火をつける。
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3
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2にごま油、酒、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ1、砂糖小さじ半分、味噌大さじ2、味の素6振りを入れる。
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4
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沸騰したらネギを入れてもうひと煮立ちさせる。
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5
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1分ほどしたら、茹でた中華麺に4の汁をかけて完成！
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コツ・ポイント
肉を使わずに、鯖缶で美味しい味噌ラーメンを作れます！
このレシピの生い立ち
肉を使わずに味噌ラーメンを作れないか、と考え思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こうキッチン♪
