筍と木の芽のマヨネーズサラダ
作り方
コツ・ポイント
風味と色合いの為、木の芽は刻んだまま時間を置かずに直ぐにマヨネーズと合わせて欲しいです。
甘めにしてますが、苦手な方は味をみながら調節してください。
甘めにしてますが、苦手な方は味をみながら調節してください。
このレシピの生い立ち
叔母ん家の庭に山椒の木があり、おまけに筍も茹でていただいた。めちゃめちゃありがたいのでマヨサラダで合わせてみたら◎木の芽が苦手な主人もこれは食べてくれました♪
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