新生活応援! かまぼこ チーズ揚げ
Description
私の甥っ子も、4月から大学生になりました。もちろん、一人暮らしです。つたないレシピですが、頑張ってと、応援しますよー!!
寛美oneegor☆
作り方
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1
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切ったかまぼこ(2枚ずつ)でチーズをはさんでいきます。たまごは割って溶きほぐしておきます。
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2
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何個か作れたら小麦粉、たまご、パン粉の順番につけたり、まぶしたりして衣をつけていきます。
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3
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フライパンに(小さくてもOK)油を揚げられるだけの量を入れます。そして、温度を確認しながら揚げていきます。
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4
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衣が、きつね色になってカラッとあがれば、出来上がりです♡♡がんばれーっ!!みんなー!!
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コツ・ポイント
一つのかまぼこで、だいたい、6個くらい作れます。手が汚れるのを気にする人は薄手の手袋が、市販で売っていますよ。
このレシピの生い立ち
簡単にできるレシピだと思ったので書いてみました。かまぼことチーズなら栄養もあるし、かまぼこは脂肪が少ないから油で揚げても大丈夫かなと思って。甥っ子も、姪っ子も、都会にいて寂しいけれど、思う気持ちは、親である妹夫婦のほうが倍。みんながんばれ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寛美oneegor☆
