筍ごはんの画像

Description

筍ごはん

材料 (2合)

1/3
2枚
砂糖(下味用)
大さじ1
醤油(下味用)
大さじ1.5
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    筍、油揚げを切り
    砂糖と醤油で下味を付ける。

  2. 2

    お米2合を30分程浸水させ、①下味を付けた材料、人参、★の調味料を入れて炊く。

  3. 3

    炊き終わったら味見をして
    味が足りなければ塩を適量追加する!

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

味しっかりめです!覚書用にレシピのせます。

このレシピの生い立ち

しっかり目の味付けにしたくて筍と油揚げを別で味付けしました。
レシピID : 7508261 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
enr
筍をいただいたので、迷わず筍ご飯に。ちょうどよいお味で、とっても美味しかったです!