たけのこの春グラタンの画像

Description

クリームシチュールーで、水少なめに。

材料

1/2個
適量
塩こしょう
適量
クリームシチュールー
4人分
ゆでブロッコリー
1/4房
70gくらい
マッシュルームエリンギ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、シーフードミックスに下味塩こしょうして、軽く炒め、別器に取っておく。

  2. 2

    フライパン油足して玉ねぎスライス軽く炒め、きのこ、ゆでたたけのこ、春キャベツを炒める。

  3. 3

    300cc水を足し、沸騰したらブロッコリー、火を止めルー入れ、溶けたら、シーフード戻して混ぜて牛乳200cc

  4. 4

    耐熱皿に3入れ、チーズ、パン粉、
    オーブンで、グラタンモードで焼くか、
    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たけのこ消費料理を調べてたらグラタンが出てきたので作ってみました。
煮物だけだと飽きるよね。
レシピID : 7508481 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート