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フライパンに、シーフードミックスに下味塩こしょうして、軽く炒め、別器に取っておく。
フライパン油足して玉ねぎスライス軽く炒め、きのこ、ゆでたたけのこ、春キャベツを炒める。
300cc水を足し、沸騰したらブロッコリー、火を止めルー入れ、溶けたら、シーフード戻して混ぜて牛乳200cc
耐熱皿に3入れ、チーズ、パン粉、オーブンで、グラタンモードで焼くか、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。